Hatay yayladağı ilçesinde dağın zirvesinde kovanlarımız var. Arılar insanlara çok uzakta olduğundan bal %100 organiktir. İnsanlara yakın olan kovanlar risklidir, insanlardan artan şekerli gıdalar çikolata kabı bisküvi kırıntısı tatlı vs. arılara kolay gıda geldiğinden onlardan arılar onlardan faydalanıyor ve ballarına da karışıyor. Dolayısıyla insanlara yakın kovanlar da hile olmasa bile organik demek yanlış olur. Üretimimiz çok fazla değil ancak Balımız çok değerlidir kilosunu 55 liradan satıyoruz kargo alıcıya ait. Memnuniyet garanti Gerçek balı tadından, kokusundan, faydasından anlamak çok zor değildir. Ve Gerçek bal kavanozun kapağı açıp kapattıkça zamanla (3-10 gün içinde) kristalleşir kristalize olmayan bal katkılıdır unutmayın! Marketlerde satılan en kaliteli bal dahi malesef iyi değil.