Merhabalar str_replace fonksiyonu için serialize ederek veritabanında kelimeler saklıyorum ve şu şekilde kullanmaya çalışıyorum.

//$datas['kelime_degistir_1']=a:2:{i:0;s:4:".aaa";i:1;s:5:" .bbb";}
//$datas['kelime_degistir_2']=a:2:{i:0;s:5:". aaa";i:1;s:5:". bbb";}
$eski=unserialize($datas['kelime_degistir_1']);
$yeni=unserialize($datas['kelime_degistir_2']);
$baslik ='Outlander 1.aaa 9.bbb';
$baslik = str_replace($eski, $yeni, $baslik);

malesef str_replace saglıklı çalışmıyor.