Kardesim ilk bi hafta acilis gelirsin (sabahci) sonra kapanis kitlerler. Restoranin temizligini bastan asagi yaparsin. Tum techizatlar sokulup en ince detayina kadar temizleniyor. Yagdanliklar temizleniyor. Giderler temizleniyor. Anlayacagin pis is. Sezonluk calis ama uzun dusunme. En az asgri maas alirsin ve sezonluk iyi para bence. Ustelik tecruben olur yeni insanlar tanirsin.