mantık basit , tarihleri unixtime aldığınızı varsayıyorum. ilk tarih ile son tarih rakamlarını çıkartıp gelen saniye değerinden gün değerini bulacaksınız daha sonrasında işlem if elseif elseye kalmış şöyle ki ;

if($gun >5){

}elseif($gun >10){

}elseif($gun >15){

}elseif($gun >20){

}else{

}

araları istediğin gibi doldur..