Simdi html5 app dedigimiz, apk halinde bir apptir fakat sitenizi sanki mobil tarayicida acarmis gibi acar, ustunde adres bari olmaz. Native app ise tamamen sitenizden verileri ceken (json ile genelde) apk olan yine, ama sitenizden bagimsiz bir apptir.

html5: App icinde tarayici cubuksuz browser seklinde websitenizi gosterir.
Native: Websitenizden veriyi ceker, sitenizden bagimsiz ikinci bir arayuz olur

Ornek ile soyle anlatayim. Amator oldu ama az cok ifade eder.