<?php
$post = $wp_query->post;
if ( in_category('3') ) {
include(TEMPLATEPATH . '/single-blog.php'); }
elseif ( in_category('15') ) {
include(TEMPLATEPATH . '/single-foto.php'); }
elseif ( in_category('18') ) {
include(TEMPLATEPATH . '/single-video.php'); }
else { include(TEMPLATEPATH . '/single-default.php');
}
?>

aradığınız yapı bu sanırım