genelde kira bu işte bir engel. yerin hem göz önünde hem ucuz olmalı. ufak bir yer olsada iş görür diye düşünüyorum çiğ köfteci için iki masa atsan yeter. çoğu elden alıyor veya eve işyerine sipariş veriliyor biz öyle eve istiyoruz telefon açıp ve gerçekten ucuz geçen gün 3 kişi koca tabah çiğ köfte aldık bide büyük boy ayran 12lira verdik tıka basada doyduk diğer güne bile kaldı yani. 6-7 tanede lavaş verdiler marulunuda bol verdler vs.
ve aldığım yer karınca gibi resmen hiç durmuyor. çok iyi çalışıyor.
Hocam zaten 2 yol var ya küçük bir yer olacak çok işlek olucak yada büyük bir aile salonu gibi dondurma çiğköfte gibi bir işletme aklımdaki.