Çivisi çıktı artık her şeyin. Dışarıda en güvendiğim yerde bile yemek yerken hep kafamda "acaba" oluyor. Evde yapayım diyorum, marketten aldığım tavuk ne kadar güvenilir? Köy tavuğu alayım diyorum, eti sert, ne koşullarda oluyor bilemiyorum. Köy yumurtası alayım diyorum, samanın üzerine 10 tane yumurta koymuş adam, afedersin azcık da pislik bulaştırmış tanesini satıyor 4-5 liraya.

Eskiden babaannem bahçede tavuk beslerdi. Keser getirirdi bize. Nasıl lezzeti vardı hala aklımda.

Herkes artık işine hile hurda karıştırıyor. Hiçbir şekilde karıştırmıyoruz diyen adamlar bile karıştırıyor gözlerimle gördüm. Porsiyonunu 100-150 liraya sattıkları yemekleri ne şartlarda hazırlıyorlar hey hey