nar ekşisi elma sirkesi zeytinyağı ( ayçiçek yağı değil harbi zeytin yağı ama kokusuz olanları olmalı bazıları feci kokuyor) kırmızı biber isot karabiber kimyon domates salçası ( biber salçası bence çok kötü oluyor) bunları karışştıracak az miktarda yoğurt. sosun içinde bekletmelisiniz uzun süre. tercihen evde sosyalıp dolaba koyup öyle pikniğe götürün. ancak tavuk çok çabuk bozulur


not: tavuk çok çabuk bozulur. kanat ya da but vs alırken derisi üzerinde gözenekler oluşmuşsa o tavuk yenmez. istaanbulda açık tavuk satan marketlerin hepsindeki tavuklar bozuk dikkatli olun.

ayrıca asla soslu tavuk ürünleri satın almayın zehirlenirsiniz. hiç bir şey olmasa bağırsaklarınız bozulur