Birincisi form'dan dizi şeklinde veri alabilmek için form'un enctype attributesi
enctype='multipart/form-data' olmalı, ve php kısmında gelen veriyi

print_r($_POST)

şeklinde yazdırın nelerin nasıl geldiğini kontrol edin sorununuzu pek anlayamadım fakat bunlar size yardımcı olacaktır diye düşünüyorum.