Where Sutun Like '%"&Aranilacak&"%'

şeklinde aradığınızda başı/sonu farketmez, içerisinde aradığınız şeyi bulur.
Eğer aramanızı biraz daha genişletmek isterseniz aranılacak değişkeninizin içindeki boşlukları da % ile değiştirin (replace).