Tam anlamadım ama zamanlanmış mail gibi bir özellik arıyorsanız aşağıdaki yolu izleyebilirsiniz (Kullandığınız versiyona göre farklılıklar olabilir).
Yeni E-posta > Seçenekler > Teslimi Geciktir
Program üzerinden mi hocam bu? Mailden baktımda seçeneklerde yok da..