Arkadaşım bu sorun için şunları sürekli olarak yap host dosyasını aç
74.208.10.249 gs.apple.com satırını ekle kaydet bunu yapmadan eski sürüme restore edemezsin 74.208.10.249 cydia nın server adresidir. eğer shsh kaydın varsa sorunsuz güncellersin ama cydia sunucuları apple sunucuları gibi güçlü değil bu yüzden de böyle hatalar alırsın. Öncelikle bilgisayarıyın adı türkçe karakter var mı varsa onu düzelt yani ç-ğ-ş-ı harfleri tr karakterdir ve buda sorun yaratır. bilgisayarıyın kullanıcı adını değiştir

windows 7 kullanıyorsan: Denetim Masası\Tüm Denetim Masası Öğeleri\Sistem'den
gelişmiş sistem ayarlarına tıkla oradan Bilgisayar adı kısmına gelip altta değiştir var ona tıklayıp bilgisayar adını değiştir tekrar başla. Birde denetim masası kullanıcı hesapları kullanıcı hesap denetim ayarlarından güvenlik seviyesini tamamiyle düşür bilgisayarını yeniden başlat ardından tekrar restore dene olmadı hosts dosyasını ETC klasörü içinden kesip masaüstüne al tekrar dene sonra hosts dosyasını aynı klasör içine al tekrar dene ama her yaptığın işlemden sonra bilgisayarı tekrar başlatmayı ihmal etme

birde başlat çalıştır cmd yaz ardından ipconfig /flushdns yaparsan iyi olur