@aTKn94; şu örneğe göz atabilir misin?
<?php
$content = file_get_contents("Packages.txt");
$parts = explode("\n", $content);
# Sondan kaç eleman almak istiyorsanız
# -5 değerini ona göre değiştirin.
$content = implode("\n", array_slice($parts, -5));
$names = preg_match_all("#Name\:(.*?)\n#", $content, $matches) ? $matches : null;
$packages = preg_match_all("#Packages\:(.*?)\n#", $content, $matches) ? $matches : null;
print_r(array_merge($names, $packages));