yanlış birşey yok, sadece ping isteklerini engellemişsiniz açmak isterseniz

Alıntı
iptables -A INPUT -p icmp --icmp-type 8 -s 0/0 -d $SERVER_IP -m state --state NEW,ESTABLISHED,RELATED -j ACCEPT
iptables -A OUTPUT -p icmp --icmp-type 0 -s $SERVER_IP -d 0/0 -m state --state ESTABLISHED,RELATED -j ACCEPT
$SERVER_IP yazan yerlere sunucunuzun ip adresini yazın.