$metin = "bu kelimeyi haber ve haberler olarak boluyoruz ve haber haberler kelimemizi linkliyoruz";
$kelime = "haber";
$metin = preg_replace ("/" . preg_quote($kelime) . "/", "<a href='www.domain.com/$kelime'>" . $kelime . "</a>", $metin);

echo $metin;