mvc bilmiyorum ama e-ticaret yapmayacaksan eğer mvc ile uğraşma bence.web form bana göre işini fazlası ile görür.master page ile yaparsan tasarımı bir kere yaptığın zaman her sayfa için ayrı ayrı yapmana gerekde kalmaz.asp de ki include özelliği gibi düşün bir nevi.ama mvc yapacam dersem yardımcı olamam web form dersen yardım edebilirim.bir çok konu hakkında.