Forumda post ettiğinizi sanıyorum.Bunun için aşağıdaki between örneğini kullanabilirsiniz.Benim kullandığım bu şekilde.
$burdan=$_POST['basla'];
$buraya=$_POST['bitir'];
$sonuc = mysql_query("SELECT FROM tablo_adı where tarih BETWEEN '$burdan' AND '$buraya'");