kategoriyi hariç tutabilirsin:
query_posts("cat=-24"); gibi,

ya da bir özel alanla bunu sağlayabilirsin:
query_posts("meta_key=manset&meta_value=1");

özel alan adını manset yapıp değerini 1 girdiklerin manşette çıkar.
bunu da meta kutularıyla checkbox haline getirebilirsin.