Teşekkürler sorunu çözdüm arkadaşlar ihtiyacınız olursa kod aşagıda
function strto($to, $str) {
if($to == 'lower') {
return mb_strtolower(str_replace(array('I','Ğ','Ü','Ş','İ','Ö','Ç'), array('ı','ğ','ü','ş','i','ö','ç'), $str), 'utf-8');
}
elseif($to == 'upper') {
return mb_strtoupper(str_replace(array('ı','ğ','ü','ş','i','ö','ç'), array('I','Ğ','Ü','Ş','İ','Ö','Ç'), $str), 'utf-8');
}
else { trigger_error('Lütfen geçerli bir strto() parametresi giriniz.', E_USER_ERROR); }
}