hocam cidden son notunuz doğru ne alaka ya koskoca mysql
$getorder = mysql_query("SELECT * FROM orders WHERE CONCAT_WS(' ', name, surname) LIKE '%".$value."%' ORDER BY id DESC");
bu calıştı :S
evet hocam o kod bendede çalışıyor

bu işin en sevmediğim yanı bazen neyi neden yaptığını anlayamıyorsun bile