hiçbirine gerek yok...

ajax ı nasıl post ettiğinizi bize de gösterirseniz yardımcı olmaya çalışalım...

önemli husular
1- sql utf8_general_ci karakter setli olmalı
2- kodladığın sayfa utf8 bomsuz olmalı ve head kısmında meta charset="utf8" olmalı..
3- db baglantı sayfanın db seçme kodu altına karakter seti ayarı yazdığınızda

kesinlikle karakter sorunu yaşamayacaksınız.