Teşekkür ederim ilgilendiğiniz için 


  function cevir($isim){  
  $bulunacak = array('–','ç','Ç','ö','Ã','ü','Ü','ş','Å','ğ','Ğ','Ä°','Oœ','ı','O¼','ç','Ç','ı','İ','ğ','Ğ','ü','ö','Ş','ş','Ö','Ü',',',' ','(',')','[',']');  
  $degistir  = array('','c','C','o','O','u','U','s','S','g','G','I','U','i','u','c','C','i','I','g','G','u','o','S','s','O','U','','-','','','','');  

  $isim=str_replace($bulunacak, $degistir, $isim);  
return($isim);  
}
satırdaki 
.cevir($_FILES[$input]["name"])
yaparak sorunu çözdüm teşekkürler