Öncelikle yazdığımda bir yanlışlık varsa düzelt !
Sen kategori id sine göre müşterileri getirmek istiyorsun. Müşteri tablon da kategori id sini tutuyorsun. QueryStringte de kategori id si döndürüyorsun.

DataTable dtMusteriler = system.GetDataTable("exec
dlMusteriler.DataSource = dtMusteriler;
dlMusteriler.DataBind();

yukarıdaki kodu

DataTable dtMusteriler = system.GetDataTable("select * from TBL_MUSTERI where KategoriID='"+MusteriKategoriID+"' ");
dlMusteriler.DataSource = dtMusteriler;
dlMusteriler.DataBind();

olarak değişince o kategoriye ait müşterileri getirmiş olacak. Kodlamanda da sadece bir satır değişmiş olacaksın sayfa yapısı bozulmayacak.