jQuery ajax ile rahatlıkla yapabilirsin. İşlem tamamlandığında diğer işlemi tetikleyebilirsin. Ek olarak .done event'ı da işini görür.
http://api.jquery.com/jQuery.ajax/

function ajax(_url, _variable, _function) {
    $.ajax({
        type: "POST",
        url: _url,
        data: _variable,
        contentType: "application/json; charset=utf-8",
        dataType: "json",
        success: function (msg, xhr) {
            // Veriler geldi ve bu verileri harici bir function'a gönderdin.
            // Gönderdiğin function'da istediğin diğer işlemleri yapabilirsin.
            eval(_function);
        },
        fail: function (XMLHttpRequest, textStatus, errorThrown) {
            alert('Error: ' + '...');
        }
    });
}