ister böyle yap

	$kullanici_adi = "fatihsaraç";
	if(preg_match("#ı|ş|ğ|ö|ç|ü#", $kullanici_adi)){
		echo "kullanıcı adınızda türkçe harf var";
	}

ister böyle (bence böylesi daha karizmatik)

	$kullanici_adi = "fatihsaraç";
	if(!preg_match("/^[A-Za-z0-9]+$/", $kullanici_adi)){
		echo "kullanıcı adınızda türkçe karakter kullanamazsınız";
	}

fakat benim tavsiyem "türkçe karakter var" demek yerine kullanıcının türkçe yazdığı karakterleri ingilizce harflere çevirmek ama gene de sen bilirsin tabii.