Selam;
Seçenekleri barındıran sonradan açılcak alanın div#container, içindeki her bi seçeneğin de li.secenek olarak tanımlandığını farzedersek şöyle bi kodişinizi görür;

$('select').change(function(){
$('#container').slideDown(200);
$('#container li.secenek').click(function(){
var deger = $(this).text();
$('input').val(deger);
$('#container').slideUp(200);
});
});
.
.
Kolaygelsin