Araştırdım sadece UTF8'e ayarlı editör, değişmiyor.

Convert konusunda bir kısayol belirtiyim: Notepad++ ile açın dosyayı. Tüm içeriği kopyalayın, sonra utf8 without bom olarak convert edin. Karakterler bozulacaktır. Tüm içeriği temizleyin ve kopyaladığınız içeriği yapıştırın, dosyayı kaydettiğinizde zahmetsizce utf8'e döner.

Şu an için en zahmetsiz yöntem bu.