<?php
$veri = file_get_contents("http://www.haremaltin.com/xml/all_prices.xml?_=1376677486187");

preg_match('@<altin>(.*?)</altin>@si',$veri,$baslik);

preg_match('#<alis>(.*?)</alis>#',$baslik[0],$alis);
preg_match('#<satis>(.*?)</satis>#',$baslik[0],$satis);
preg_match('#<tarih>(.*?)</tarih>#',$baslik[0],$tarih);
echo $alis[0];
echo $satis[0];
echo $tarih[0];
?>