$children = get_posts(array('post_type' => 'page', 'post_parent' => $post->ID ));

kodunu

$children = get_posts(array('post_type' => 'page', 'post_parent' => $post->ID, 'posts_per_page' => -1 ));

Koddaki get_posts fonksiyonunun varsayılan yazı sayısı 5'tir, posts_per_page=-1 bunu sınırsız yapar. -1 yerine 10 yazarsanız ilk 10 tanesini alır.
Fonksiyon için ayrıntılı bilgi
http://codex.wordpress.org/Template_Tags/get_posts