Yeni "bundle" oluşturmak için konsola ihtiyacınız yok. Konsol sadece işleri kolaylaştırıyor. Size hazır bir dizin, "config" dosyalarına otomatik gerekli dizgeleri ekliyor.
Şu GitHub sayfasında siz konsolda ekleme yaparken Symfony'in arkasında hangi kodların döndüğünü görebilirsiniz. execute() metotunun için ayıklayarak oradaki işlemleri sizde kendiniz tekrarlayarak yeni "bundle"larınızı elle oluşturabilirsiniz.
Ama bunun yerine karşılaştığınız hatayı çözmek daha mantıklı.

Buraya ekran görüntüsü eklerseniz yardımcı olmaya çalışırım.