Wnidows mu kullanıyorsunuz? Eğer öyleyse "php" komutunu çalıştırabilmek için PHP'yi Ortam Değişkenlerine eklemelisiniz. Veya direkt php.exe'yi hedef göstermelisiniz. Sonrasında da Symfony'in konsol kısmı çok kolay:
Alıntı
php app/console