<select id="veri" name="veri">
<?php
$s1 = mysql_query("select alan1,alan2 from tablo");
while($w1 = mysql_fetch_array($s1)){
$alan1 = $w1["alan1"];
$alan2 = $w1["alan2"];

print "<option value=\"$alan1\">$alan2</option>";
}
?>
</select>

sorgular where ile de yapılıp geliştirilebilir. tablo ve alan isimlerini verirseniz. tam kodu verebilirim.