$dir = opendir("pic"); 
$dosya = readdir($dir);
$dosya = asort($dosya); //dizi elemanlarını sıralama
//diğer sıralama yöntemleri için http://php.net/manual/tr/array.sorting.php  adresine bakabilirsiniz
foreach($dosya as $item){
if(!is_dir($item)){
echo "$item<br>";
}
}