Su an evde degilim files tmp parametresi ile dosyanin gecici yolunu verdiginiz fonksiyonla atiyoruz degil mi teşekkürler
Fil adlı üyeden alıntı: mesajı görüntüle
burayı incelemenizi öneririm.
http://php.net/manual/tr/features.fi...ost-method.php


yani sizin forma göre

$dizin = '/var/siteler/uploads/';
$yuklenecek_dosya = $dizin . basename($_FILES['resim']['name']);

echo
'<pre>';
if (
move_uploaded_file($_FILES['resim']['tmp_name'], $yuklenecek_dosya))
{
echo
"Dosya geçerli ve başarıyla yüklendi.\n";
} else {
echo
"Olası dosya yükleme saldırısı!\n";
}