RewriteEngine on
ReWriteCond %{HTTP_HOST} ^(www.)?saglik.com$ [NC]
ReWriteRule ^(.*)$ http://www.genel.com/$1 [R=301,L]

ben bu şekilde denedim şuana kadar bir sorunla karşılaşmadım. tabi etiket kategori ve yazi sayfalarının yapısını değiştirmemek gerekli iki sitede de aynı yapıda olması gerekiyor.
Options +FollowSymlinks => buna gerek yok esasında.