eğer ki kasıyorsa html yapmak mantıklı. ama dediğiniz gibi sadecce 0-50 50-100 olarak bölmekse amaç şöyle yapılabilir.

$cats=get_categories($args);
$f=0;
foreach($cats as $cat){
$f++;
if($f<51) {
echo '<li>'.$cat->name'.</li>';
}
}


$cats=get_categories($args);
$f=0;
foreach($cats as $cat){
$f++;
if($f>50) {
echo '<li>'.$cat->name'.</li>';
}
}

gibi, gibi..