$neyegore = $_GET['neyegore'];
$nasil = $_GET['nasil'];

"order by $neyegore $nasil"

url.com/index.php?neyegore=ilanlar&nasil=DESC


şeklinde değişkenlerle yapabilirsin. tabi bunu gerekli sorgulardan geçirip, düzenlemen gerekiyor. ben mantığı anlaman için yazdım.