// HTML eposta icin eposta govdesini olusturuyoruz
$tarih = date("d.m.Y H:i:s"); 
$mail->Body    = "Ziyaretci Formu<br><br>
Ad : ".$_POST['ad']."<br>
Soyad : ".$_POST['soyad']."<br>
Eposta : ".$_POST['eposta']."<br>
Mesaj : ".$_POST['mesaj']."<br>
Tarih: ".$tarih;