contentType: 'application/json; charset=utf-8',

Yerine aşağıdaki gibi değiştirip yada o satırı tamamen kaldırıp deneyin.

contentType: 'text/html; charset=utf-8',

EDİT:

Sonradan fark ettim, aşağıdaki koddaki kırmızı renkli tırnakları kaldırın.

data: '{ "name":"Uğur","name1":"Umutluoğlu" }',