Şu şekilde de post işlemi yapabilirsiniz, ufak bir örnek yazdım.
$('#submit').click(function() {
$('#response').html("<img src='loading.gif'/>");
$.post('post.php',
{
inputname: $('#inputname').val()
},
function(data){
$(':input','#form').val('');
$('#response').html(data);
}
);
});<?php
$degisken = $_POST['inputname'];
?>