Şöyle bir yöntem buldum onunla işimi hallettim ilginiz için teşekkür ederim.
Plesks "
Tools & Settings" ten ->
Database Servers buluyoruz.

Buradan
Default Mysql umuza giriyoruz.
Databeseyi seçtikten sonra gelen ekranda
WebAdmine (phpmyadmin) girerek
Kullanıcılardan yeni tam yetkili bir kullanıcı oluşturdum istediğim gibi oldu belki sizinde işinize yarar.
Teşekkürler bilgi için. mantıklı

Genelde Cpanel kullandığımızdan plesk az kullandığımızdan sorunlara çözümü biraz geç bulabiliyoruz . bende araştırıyordum
İyi günler