Cpanelde yapilabilir ama plesk te araştırmak lazım bakıp bilgi vereceğim
Şöyle bir yöntem buldum onunla işimi hallettim ilginiz için teşekkür ederim.
Plesks "
Tools & Settings" ten ->
Database Servers buluyoruz.

Buradan
Default Mysql umuza giriyoruz.
Databeseyi seçtikten sonra gelen ekranda
WebAdmine (phpmyadmin) girerek
Kullanıcılardan yeni tam yetkili bir kullanıcı oluşturdum istediğim gibi oldu belki sizinde işinize yarar.