ShekerChi adlı üyeden alıntı: mesajı görüntüle
var obj = jQuery.parseJSON('{"gumus": { "alis": "1.68","satis": "1.8","condition": "price-stable" }}');

alert(obj.gumus.alis);

bu daha mantıklı bence
evet bu şekilde bir kullanım daha mantıklı.
fakat konuyu $.each olarak açtığı için nasıl kullanabileceğini göstermek adına each ile gösterdim.
birde veri tamamı böylemidir yoksa dahası varmıdır bilmiyorum.
eğer daha uzun bir veri ve hepsini listeleme şeklinde yapması gerekiyorsa each mantıklı ama sadece belli değerleri alacaksa dediğiniz gibi direk değerleri alarak işlemesi daha mantıklı

hiç each kullanmadan da alltaki gibi divlere yazabilir.

$('#alis').html(dovizData.gumus.alis);
$('#satis').html(dovizData.gumus.satis);
$('#durum').html(dovizData.gumus.condition);