yok tam olarak istediğim şu;

şimdi şöyle bir kayıt formu var,

Adı:
Soyadı:
Şehir:

<select name="sehir" >
      <option selected="selected">Seçiniz</option>
      <option>Ankara</option>
      <option>İstanbul</option>
      <option>Antalya</option>
      <option>Bursa</option>
      <option>Diğer..</option>
      </select>

kişi diyelimki İstanbul seçip formu gönderdi ve bilgileri kayıt oldu.
kişiyi düzenlemek istediğimde güncelleme formu açıldığında şehir kısmında istanbul seçili gelmesini istiyorum. yani şu şekilde..

<select name="sehir" >
      <option>Ankara</option>
      <option selected="selected">İstanbul</option>
      <option>Antalya</option>
      <option>Bursa</option>
      <option>Diğer..</option>
      </select>