Canım çekti la ben gidiyorum künefe yemeye hataya 1,5 saatlik yol zaten hadi bb :d
Hemşo Gaziantep'te Hatay'dan daha güzel kadayıf yapan yerler var.
Tuzsuz keçi peyniriyle yapıyorum ben, ayrıca büyük şehirdeyseniz real hipermarketlerde satılıyor (künefe peyniri) etiketiyle.
Ayrıca eğer yapacağınız künefe Hatay usulü olsun istiyorsanız kadayıfı ince ince kıymanızı tavsiye ederim
Bizim orada kırık kadayıf satıyorlar direk. Kadayıfı kıymak içinde yapacağınız işlem: Geniş bir tepsiye elinizin altına biraz tereyağı alın ve elinize sürerek kadayıfı ufalayın.