örnegin 10 bin kayıt olduğunda 10 bin kaydı düzenleyip 10 bin kaydı karşılaştırmak aşırı şekilde performans kaybı olacaktır.
strtotime yapmayıp normal kayıt etmiş olsaydım.

SELECT ad,soyad from uye_tablosu where dogumtarihi_alani='date(d-m)%'

şeklinde çözerdim.
ilerleyen süreçlerde istatiski bilgiler alabilmek için strtotime ile kayıt ettim.

Çözüldü : SELECT * FROM musteri WHERE DATE_FORMAT(FROM_UNIXTIME(dogumtarihi),'%m-%d') = DATE_FORMAT(NOW(),'%m-%d')