Sorunu çözdüm

}else {
echo '<form action="" method="post">
<input onclick="this.value=\'\'" type="text" value="Adınız Soyadınız" name="adsoyad" class="kayit_input" />
<input onclick="this.value=\'\'" type="text" value="E posta adresiniz" name="eposta" class="kayit_input" />
<input onclick="this.value=\'\'" type="text" value="Telefon numaranız" name="telefon" class="kayit_input" />
<input type="submit" value="" class="gonder" />
</form>';
}