<?php
if( wp_list_categories( 'child_of=' . $cat . '&echo=0' ) =='' ) {
    // there are no child cats, so display parent cats
    echo get_category_parents($cat, TRUE, ' &raquo; ');
}
else {
    // we have child cats!
    wp_list_categories( 'child_of=' . $cat)
}

?>

Bu kod ile Ana Kategori ile Alt Kategoriyi biribirinden ayırıp css ile şekil vererek bu hale getirebilirsin.