Böyle saçma birşey mi olur ? Bilmiyorsanız yorum yapıp yanlış bilgi vermeyin. Kristalleşiyorsa sahte baldır diye birşey yok! Her bal donar. Kimisi zor donar kimisi kolay donar. Çiçek balı kolay donar. Hiç donmuyorsa şüphelenin sahtedir. Baba mesleğim olduğu için iyi biliyorum.

Balın organik olup olmadığını anlamak mümkün değildir. Labaratuvar ortamında anlaşılır. Ama organik bal satıyorum demek içinde organik bal üreticisi serfitikasının olması lazım. Çok zor bir iştir organik bal satmak.

Organikten kastınız sahte olmayan bal ise yanlış bir terim kullanıyorsunuz. Organik bal tamamen doğal koşullarda üretilen baldır. Bir çok kuralı vardır.

Sahte olan bal kıvamından ve tadından anlaşılabilir ama tüketicinin bunu anlaması çok zordur. Üreticiler bile yanılıyor çoğu zaman. Ülkemizde o kadar kaliteli sahte bal üretiyorlar